Kanton St. Gallen – Tag 1 – Restaurant Frohsinn

  • Montag, 24. August 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 24. August 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 25. August 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Der erste Tag nach dem Sommerprogramm führt nach Oberriet ins Restaurant Frohsinn.

Wirtin Lisette Hutter, 65, führt das Restaurant gemeinsam mit ihrem Mann Peter, 63. Seit 1965 ist das Lokal im Besitz der Familie Hutter. 1987 übernahm Peter das Restaurant Frohsinn und ist seither für das leibliche Wohl der Gäste zuständig. Da Lisette und Peter das Restaurant zu zweit führen, halten sie die Speisekarte klein. Stammgast Erich Marquart, 63, kennt das Frohsinn seit seiner Kindheit. Erich sagt von sich, dass er kein Talent zum Kochen besitze und sich deshalb lieber von seiner Frau oder im Restaurant bekochen lasse. Drei bis vier Mal pro Monat ist er in seiner Lieblingsbeiz anzutreffen.

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