Kanton & Stadt Luzern – Tag 5 – Restaurant Rössli, Ruswil

  • Freitag, 19. Oktober 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Freitag, 19. Oktober 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Montag, 22. Oktober 2018, 12:15 Uhr, SRF 1
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Wochenfinale in Ruswil im altehrwürdigen Rössli

Die Entscheidung fällt diese Woche in Ruswil im geschichtsträchtigen Restaurant Rössli. Im Jahr 1575 wurde das Lokal erstmals schriftlich erwähnt. Illustre Gäste wie General Guisan oder Bundesrat Furgler sind zu ihrer Zeit im Rössli eingekehrt. Das Wirtepaar Christian und Manuela Mathis legt Wert auf eine saisonale und lokale Küche, Anbieter aus dem Dorf und der Region werden bevorzugt. Gekocht werden Luzerner Spezialitäten, Klassiker aus der Schweizer Küche und am Abend wird das Angebot mit Pizzen ergänzt.

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