Kanton Wallis – Tag 1 – Restaurant Be Bop, Sion

  • Montag, 22. Oktober 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 22. Oktober 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 23. Oktober 2018, 12:15 Uhr, SRF 1

Wochenstart in der Kantonshauptstadt Sitten im Restaurant Be Bop

Die Woche im sonnenverwöhnten Kanton Wallis startet in der Kantonshauptstadt im Restaurant Be Bop. Das Haus hat in Sitten, wie Sion auf Deutsch genannt wird, eine lange und bewegte Geschichte. Beizer Laurent Torrione hat das Be Bop im Jahr 2015 übernommen und es modernisiert. Be Bop ist eine Musikrichtung im Jazz und wiederspiegelt Laurents Konzept – ein Lokal mit einer gemütlichen Atmosphäre, wo man guten Wein, leckeres Essen und Musik geniessen kann. Die Küche wird von spanischen, brasilianischen und lokalen Spezialitäten beeinflusst. Vieles gibt es in kleinen Tapas-Portionen.

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