Kanton Zug – Tag 1 – Gasthaus Leue

Auftakt zur Beizenwoche im Kanton Zug macht das Gasthaus Leue in Hagendorn.

Seit das Gasthaus Leue vor einem Jahr seine Pforten geöffnet hat, geht Lars Pautzenberger, 23, bei Wirt und Koch Zacharias Gisler, 28, ein und aus. Die beiden verstanden sich von Anhieb an, und Lars ist schnell Stammgast geworden. Mittlerweile ist er unter der Woche fast jeden Tag im Leue anzutreffen. Der gebürtige Deutsche schätzt vor allem die guten Gespräche am Stammtisch und das leckere Essen, welches der gelernte Koch Zacharias auf den Teller zaubert. Vor allem die beiden Spezialitäten des Hauses – Cordon bleu und Gerichte auf dem heissen Stein – haben es ihm angetan.

Beiträge