Skihütten-Spezial – Tag 1 – Ortsstockhaus, Braunwald

  • Montag, 27. Februar 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 27. Februar 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 28. Februar 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Fünf Stammgäste präsentieren ihre liebsten Skihütten, wo die Gäste hoch oben in der Schweizer Bergwelt von kulinarischen Spezialitäten und atemberaubender Aussicht verwöhnt werden. Der Start macht ein Berggasthaus im Kanton Glarus.

Die Wirtin Maya Rhyner, 31, und ihr Lebenspartner Hans Rauner, 58, haben die Leitung des Ortstockhauses im letzten September übernommen. Erbaut wurde es 1931 und steht unter Denkmalschutz. Ihr Motto «Bergwelt erleben» versuchen die beiden stets auszubauen. Als ausgebildeter Bergführer möchte Hans seinen Gästen die abgelegene Bergwelt mit Berg- oder Skitouren näherbringen. Zu den Lieblingsspeisen von Stammgast Marianne Zweifel, 37, gehört «Hansis Käse-Zwiebelwähe», der Renner im Ortsstockhaus.

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