Skihütten-Spezial – Tag 2 – Hörnlihütte, Arosa (Siegerbeiz)

  • Dienstag, 28. Februar 2017, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 28. Februar 2017, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 1. März 2017, 12:15 Uhr, SRF 1

Mit Fertig-Produkten würde man es im Beizenwettbewerb nicht weit bringen. Darum setzt die Hörnlihütte auf Selbergemachtes - etwas was in Berggasthäusern leider selten geworden ist.

Die Skihütte von Wirt Christian Leu, 57, wurde im Jahr 1923 vom Skiclub Arosa erbaut. Damals musste noch alles zu Fuss auf 2000 Meter über Meer getragen werden. In der Hörnlihütte kann man auch übernachten und die Ruhe und Klarheit der Bergwelt geniessen. Vertreten wird das Lokal vom Stammgast Denise Kitschmann, 55.

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