Stadt Basel – Tag 2 – Jay’s im Ackermannshof
- Dienstag, 16. Juni 2015, 18:15 Uhr
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Erste Ausstrahlung:
- Dienstag, 16. Juni 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
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Wiederholung:
- Mittwoch, 17. Juni 2015, 12:15 Uhr, SRF 1
Am zweiten Tag macht die Baslerrunde einen kulinarischen Ausflug nach Indien. Sandra Locher Dickinson lädt in ihre Stammbeiz Jay's im Ackermannshof ein.
Wirt Jayesh «Jay» Kumar, 48, kommt ursprünglich aus Indien und lebt seit 1989 in der Schweiz. In den 800 Jahre alten Gemäuern des Ackermannhofes serviert Jay authentische indische Küche.
Die Gäste finden eine kleine Menükarte vor, denn Jay ist es wichtig, alles frisch zuzubereiten.
Auch Stammgast Sandra Locher Dickinson, 42, liebt Jays Gerichte. Sie besucht das Jay’s im Ackermannshof gerne mit ihrem Mann und den drei gemeinsamen Kindern.
Beiträge
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Über das Jay’s im Ackermannshof
Einfachheit, Frische, Authentizität. Dieses Rezept gibt Jay seit Jahren recht. Er begrüsst im Jay's im Ackermannshof viele Expats, welche sich nach echter indischer Küche sehnen.
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