Stadt Zürich – Tag 1 – Restaurant Altes Klösterli, Zürich

  • Montag, 24. September 2018, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 24. September 2018, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 25. September 2018, 12:15 Uhr, SRF 1

Wochenauftakt im Zürcher Zoo im Alten Klösterli

Die kulinarische Woche startet in tierischer Umgebung. Das Alte Klösterli befindet sich mitten im Zoo Zürich. Die grosse Terrasse bietet einen Blick ins zürcherische Glatttal und auf die Afrika-Anlage des Zoos. Dschelada-Affen turnen vor den Augen der Restaurantbesucher von Fels zu Fels. Das Alte Klösterli war im zwölften Jahrhundert ein Kloster, das alte Riegelhaus wurde vor zwei Jahren renoviert. Wirt Pascal Infanger führt das Lokal seit dem Umbau. Serviert werden traditionelle Schweizer Gerichte mit einem mediterranen Einschlag. Verzichtet wird auf Meeresfische, das Angebot ist saisonal, regional und nachhaltig.

Beiträge