Vierwaldstättersee – Tag 3 – Restaurant Fischli am See, Bauen

  • Mittwoch, 19. Oktober 2016, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Mittwoch, 19. Oktober 2016, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Donnerstag, 20. Oktober 2016, 12:15 Uhr, SRF 1

Die Beizentester machen Halt in Bauen, dem kleinsten Dorf vom Kanton Uri - und besuchen ein vielversprechendes Fischrestaurant.

Das Lokal von Wirt Daniele Blum, 43, liegt direkt am Urnersee und bietet einen schönen Ausblick. Im Sommer ist die Aussenterrasse besonders beliebt. Viele Wanderer halten im schönen Fischlokal an, bevor sie mit dem Schiff weiter nach Flüelen fahren. Man kann auch mit dem eigenen Boot anreisen - das Fischli am See verfügt über einen eigenen Bootssteg. Der Stammgast Christoph Schoop, 57, wohnt im Tessin, kommt aber gerne durch den Gotthardtunnel, um das schöne Dorf Bauen und seine Lieblingsbeiz zu besuchen - für ihn ist es die beste am Vierwaldstättersee.

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