Weihnachtsspezial – Tag 2 – Hotel Albula, Bergün (GR)

  • Dienstag, 22. Dezember 2015, 18:15 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Dienstag, 22. Dezember 2015, 18:15 Uhr, SRF 1
  • Wiederholung:
    • Mittwoch, 23. Dezember 2015, 12:15 Uhr, SRF 1

Ein Jäger, seine Tochter und der Campingwart - zusanmmen wollen sie die kritischen Unterlänger überzeugen.

Jakob Hepp, 72, führt das Restaurant zusammen mit seiner Tochter Bettina Hepp, 34. Das Hotel ist ein Partnerbetrieb des Parc Ela, des schweizweit grössten, regionalen Naturparks. Es wurde mit dem Qualitätsmanagement-Label von Schweiz Tourismus ausgezeichnet. Jakob Hepp ist nebenbei auch Jäger und jagt das Wild für seine Gäste gleich selber. Sie legen grossen Wert auf Bündner Spezialitäten und haben einen Garten für die Mangoldblätter und die Kräuter. Das Hotel-Restaurant Albula wird vom Campingwart und Stammgast Hans Küng, 58, vertreten.

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