Klötzli - Edle Messer seit 150 Jahren

In Burgdorf werden Messer auch heute noch von Hand gefertigt. Die Manufaktur Klötzli ist weltbekannt für ihr Handwerk. Seit über 150 Jahren werden in der Werkstatt Messer geschmiedet, geschliffen und poliert.

Christian Schmid wollte wissen, weshalb mand die Klötzli-Messer von China bis Amerika kennt und hat der Manufaktur in Burgdorf einen Besuch abgestattet.

Autor/in: Christian Schmid