Kaffeesatz ist reich an Stickstoff. Das chemisch sehr stabile Koffein hält saugende und fressende Schädlinge von Blättern und Jungtrieben fern. Dagegen werden Regenwürmer gefördert.
Kaffeesatz wird kompostiert, am besten zusammen mit anderen organischen Garten- und Hausabfällen und kann dann ohne Einschränkung als Dünger verwendet werden. Reiner frischer Satz hingegen sollte eher sparsam auf die Erde gestreut werden.
Im Gespräch mit Bernhard Siegmann erklärt Pflanzendoktor Hermann Zulauf den Einsatz von Kaffeesatz als Düngemittel. Die Informationen sind ebenfalls im angefügten Merkblatt enthalten.
