Food Inc.

Ein amerikanischer Supermarkt führt im Schnitt 47 000 Produkte. Was verbirgt sich hinter diesem scheinbar grenzenlosen Angebot? Die Oscar nominierte Dokumentation wirft einen kritischen Blick auf die Monopolisierung der Lebensmittelindustrie und hinterfragt dubiose Produktionsprozesse.

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Trailer: Food Inc.

3:16 min, aus SRF mySchool vom 29.11.2012

Didaktik

Dargestellt wird die Monopolisierung der Lebensmittelindustrie, die bestimmt, was von der Bevölkerung verzehrt wird, und was diese über die Nahrungsmittelproduktion wissen soll.

Insbesondere die Folgen der Fehlernährung für die Masse der Bevölkerung werden verschwiegen. Die Filmemacher rufen dazu auf, sich dagegen zu wehren. Als Alternative zeigen sie ländliche Kooperativen, die nicht intensive und naturnahe Tierhaltung betreiben und einer gewissen Selbstbeschränkung nachkommen.

Der Film ist in verschiedenen Fächern in der Schule einsetzbar. Er ist vielschichtig und behandelt folgende Schwerpunkte:

  1. Die industrielle Lebensmittelproduktion: Vorteile und Schattenseiten
  2. Ethik: Wie behandelt der Mensch andere Lebewesen?
  3. Die Verflechtung von Wirtschaft und Politik in den USA
  4. Investigativer Journalismus vs. klassischer Journalismus
  5. Illustration der industriellen Produktion vs. herkömmlicher Produktion

Stufe: Sek I, Sek II

Fächer: Mensch und Umwelt

Stichwörter: Nahrungsmittel, Lebensmittel, Essen, Konsum, Fleisch, Industrie, Mast, Tiere, Fast Food, Bio

Produktion: Robert Kenner. Fortissimo Film/WDR 2010

Verkauf: Nicht im Angebot.

VOD: Bis 31.12.2014.

Sendungen zu diesem Artikel

  • Video «Food Inc. Teil 2» abspielen
    SRF 1 29.05.2014 09:00

    SRF mySchool
    Food Inc. Teil 2

    29.05.2014 09:00

    Farmer Joel Salatin produziert aus Überzeugung nach den alten Regeln der Landwirtschaft. Derweilen sind grosse Schlachthöfe in den USA der Arbeitsplatz vieler Einwanderer. TV-Talkerin Oprah Winfrey äusserte öffentlich Kritik an der Fleischindustrie und wurde dafür verklagt.

    Unterrichtsmaterial

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    SRF 1 28.05.2014 09:00

    SRF mySchool
    Food Inc. Teil 1

    28.05.2014 09:00

    Lebensmittel haben sich in den letzten 50 Jahren stark verändert. Es gibt keine Jahreszeiten für Früchte mehr und am Fleisch hängen kaum Knochen. Multinationale Firmen produzieren in Anonymität das Essen von heute. Die Industrialisierung der Lebensmittel begann mit dem Fastfood.

    Unterrichtsmaterial