Königliche Häppchen zum Tee

Morgen wird im Buckingham-Palast in London gross gefeiert.

Königliche Häppchen.
Bildlegende: Königliche Häppchen. SRF

Allein für den Apéro bereitet die königliche Küchenbrigade 10'000 Häppchen zu: Lachs auf Blinis, Wachteleier und weitere Delikatessen.

Wer dazu nicht eingeladen ist, kann aber auch zu Hause königlich schlemmen. Der «Ratgeber Kochen» zeigt, wie man im Handumdrehen Häppchen zum Afternoon-Tea macht. Die typischen Sandwiches und Scones sind «very british».

 

Moderation: Ladina Spiess, Redaktion: Maja Brunner