Pilz: herbstlicher Gourmet-Star

Sie spriessen wieder! Eierschwamm, Steinpilz, Schopftintling, Reizker. Pilze haben zurzeit Hoch-Saison. Im Wald, auf dem Markt oder beim Grossverteiler. Aber ganz egal, wie Sie zu ihren Pilzen kommen, aus der edlen Waldfrucht lassen sich in jedem Fall leckere Herbstgerichte kochen.

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Die Ratgeber-Köchin Maja Brunner zeigt, was Sie Feines mit Pilzen kochen können.

 

Moderation: Ladina Spiess, Redaktion: Maja Brunner