Rhabarber kann ganz schön süss sein

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Er ist herb und sauer, trotzdem ist der Rhabarber Stoff für süsse Dessert-Träume. Der rot-stänglige Frühlingsbote hat Hochsaison. Ratgeber-Köchin Maja Brunner sagt, wie man mit Rhabarber herrliche Desserts auf den Teller zaubert.

Moderation: Simone Hulliger, Redaktion: Maja Brunner