Roastbeef - ein edles Stück!

Jetzt will es die DRS 1-Ratgeber-Köchin Maja Brunner aber wissen! Sonst eher auf der vegetarischen Seite zu Hause, kocht sie heute im «Ratgeber» für einmal ein edles Stück Fleisch: Ein Roastbeef! Wer weiss, vielleicht der ultimative Tipp für Ihr Weihnachtsessen?

Bildlegende: srf

Doch worauf schauen, damit das gute Stück auch gut herauskommt? Tipps und Tricks wie immer im «Ratgeber Kochen».

Moderation: Stefan Kohler, Redaktion: Maja Brunner