Saure Kraftkugel Johannisbeere

Rot, weiss oder schwarz ist sie, sauer und gesund. Ueber Asien und den Mittelmeerraum gelangte sie zu uns, wurde zuerst in den Klostergärten angebaut und ist heute in vielen Haus- und Schrebergärten zu finden.

Ein Rat vorweg: Johannisbeeren sollte man nicht länger als einen Tag und kühl und dunkel aufbewahren.  

Weitere Themen in dieser Sendung:

  • Rezepte mit Johannisbeeren
  • Die besondere Kraft der schwarzen Johannisbeere
  • Johannisbeeren im Tiefkühler

Autor/in: Helena Kistler, Moderation: Regi Sager, Redaktion: Brigitt Flüeler