Von der Luxusfrucht zur Alltagsfrucht: Die Banane

Vom Bananenmüesli über den Bananensplit bis zur gebratenen mit Schinken umwickelten Banane: Die Banane gehört zu den beliebtesten Früchten. Sie stammt ursprünglich aus der südostasiatischen Inselwelt. 

Ein Tipp vorweg: Wenn die Banane braune Pünktchen hat, ist das ein Zeichen dafür, dass sie mit wenig Pflanzenschutzmitteln behandelt wurde.

Weitere Themen in dieser Sendung:

  • Die Inhaltsstoffe der Banane
  • Reifung und Lagerung der Banane
  • Bananenrezepte

 

Moderation: Thomy Scherrer, Redaktion: Brigitt Flüeler