Der Schweizer Koch des Jahres kommt erneut aus Basel

Nach Tanja Grandits im Vorjahr zeichnet die Gastro-Bibel Gault Millau erneut einen Koch aus Basel mit dem prestigeträchtigsten Titel aus: Peter Knogl vom «Les Trois Rois» gewinnt die Auszeichnung.

Peter Knogl, Koch des Jahres.
Bildlegende: Peter Knogl, Koch des Jahres. Keystone

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Moderation: Patrick Künzle