Innovation mit der süssen Knolle

Zwei Seeländer Landwirte sind vom Kanton Freiburg mit dem Innovationspreis ausgezeichnet worden. Es sind dies Christian Hurni und Simon van der Veer. Sie bauen seit 2014 Süsskartoffeln an und arbeiten mit einem Sozialunternehmen zusammen.

Seeländer Landwirte setzen auf Süsskartoffeln.
Bildlegende: Seeländer Landwirte setzen auf Süsskartoffeln. Keystone

Weiter in der Sendung:

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Moderation: Matthias Haymoz, Redaktion: Elisa Häni