Raclettekäse aus Rohmilch – eine Walliser Erfolgsstory
- Donnerstag, 3. April 2014, 17:30 Uhr
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Erste Ausstrahlung:
- Donnerstag, 3. April 2014, 17:30 Uhr, Radio SRF 1
Die Schweizer essen immer mehr Raclettekäse. Besonders beliebt ist jener aus dem Wallis, der speziell aus Rohmilch hergestellt wird. Die Walliser Käsereien konnten 2013 Produktion und Verkauf um acht Prozent steigern.

Weiter in der Sendung:
Bei einem Bauernhaus-Brand im bernischen Uebeschi bei Thun kommen drei Menschen ums Leben.
Der Walliser Zauberer Lionel schafft mit Humor und Leidenschaft Illusionen.