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Bündner Nüsse für Bündner Nusstorten
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Bündner Nüsse für Bündner Nusstorten

Die Bündner Nusstorte gilt als kulinarische Bündner Spezialität schlechthin. Bis jetzt hat sie einen kleinen Schönheitsfehler: die Nüsse sind meistens nicht aus Graubünden.

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Das soll sich in absehbarer Zeit ändern, denn eine Studie belegt: der Anbau von Bündner Nussbäumen könnte sich lohnen.

Die weiteren Themen:

  • 10 kleine Landsgemeinden: Bündner "Bsatzige" sind ein Auslaufmodell, doch noch gibt es sie.
  • Landquart schafft Fonds für Jungunternehmen.
  • Tele D wie Diessenhofen: der Thurgauer Fernsehsender erhält den Medienpreis der SRG Ostschweiz.

 

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