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Druckfarben verunreinigen Lebensmittel
Papier gilt als ökologisches Verpackungsmaterial. Nun zeigt eine Untersuchung des Kantonalen Labors St.Gallen, dass Druckfarben durch die Papierverpackung migrieren und das Lebensmittel verunreinigen. Nicht alle Farben sind gesundheitlich unbedenklich.
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