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Noch rümpfen viele Konsumenten bei Kleinvieh-Produkten die Nase. Das könnte sich aber ändern.
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Kleinvieh kriegt ein Kompetenzzentrum

Das Landwirtschaftliche Bildungszentrum Plantahof baut ein Kompetenzzentrum für Kleinviehhaltung auf. Die Stallungen sollen auf dem Gutsbetrieb Waldhaus in Chur gebaut werden. Ziel des Kantons ist es, die Schaf- und Ziegenhaltung zu stärken.

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