Ohne Grünlese kein guter Wein

Die Grünlese ist unverzichtbar, um einen Qualitätswein machen zu können. Dabei wird bis zur Hälfte der Ernte vernichtet.

Die halbe Ernte aussortieren
Bildlegende: Christian Herzog schneidet die grünen Traubenbeeren in seinem Malbec-Weinberg ab.

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Moderation: Patrik Kobler