Streit um Bezeichnung ‘Bündner Bergkäse‘

Der Streit unter den Bündner Käseproduzenten  spitzt sich zu. Die Sortenorganisation Bündner Bergkäse will die Bezeichnung Bündner Bergkäse als AOC-Marke schützen lassen. Die  Mehrheit der Käsereien erfüllt aber die Kriterien für die Käseherstellung nicht.

Weiter in der Sendung

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  • Ein Zug für Cologna und Janka
  • Das Bordellverbot in Rorschach interessiert auch andere Gemeinden
  • Ein Besuch in der Festung Furggels bei Pfäfers

Beiträge

Moderation: Riccarda Simonett