Umbruch im Fleischmarkt: App in den Schlachthof

Traditionelle Schweizer Viehhändler bangen um ihr Geschäft. Die Migros will die Bauern mit einer App direkt an sich binden.

Bauern nutzen die Digitalisierung und umgehen den Zwischenhandel
Bildlegende: Bauern nutzen die Digitalisierung und umgehen den Zwischenhandel SRF

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Redaktion: Martina Brassel