Thailand und Malaysia

Köstliches Asien, Folge 3

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Rick ist auf der thailändischen Insel Phuket. Dort möchte er das Geheimnis des scharf-sauren Gerichts «Tom Yum Goong» lüften. Vor Ort trifft er David Thompson, Experte der Thai-Küche. Nächste Station ist Malakka. Die malaysische Küstenstadt war einst bedeutende Drehscheibe im Gewürzhandel.

Rick Stein nimmt die Zuschauerinnen und Zuschauer mit auf eine Reise quer durch die faszinierende Welt des Kochens in allen Weltgegenden. Er besucht dabei Orte, die neben dem lebendigen Gefühl von Individualität auch durch ihren Geist, ihre Geschichte und einzigartige Lebensmittel bestechen.