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Kräuter und Zwiebeln verleihen den Ostereiern eine individuelle Musterung.
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«Schärlitze» zum Eierfärben

In der Karwoche stehen «Schärlitze» und «Zibelehöutsche» wiederum hoch im Kurs. Sie hinterlassen auf Ostereiern filigrane Muster auf sanften Brauntönen. «Schärlitz» als Name für Wiesenkerbel ist typisch für das Freiburger Dorf Kerzers.

In anderen Schweizer Regionen kennt man den Wiesenkerbel mit sehr unterschiedlichen Namen: «Schäärling», «Scherli», «Schärlech», «Schärlicher», «Schädlig», Schirling» oder «Schörlez».

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