Tessiner Luganighetta-Wurst vom Grill

Staffel 3

Wer beim Grillieren als Tessiner durchgehen will, der kommt nicht an der Luganighetta vorbei - einer gegarten Rohwurst. Eine der besten Luganighette macht Franchino Ferrini aus Gordola. Ivo muss früh aus den Federn, um dem Wurstmeister in dritter Generation über die Schultern zu schauen.

Mit frischem Zubehör machen er und Franchino sich auf den Weg ins Grotto. Dort kreieren sie zusammen das ultimative Tessiner Grill-Dinner. Die Gäste danken es ihnen mit einer schmissigen Grotto-Party.

Erstausstrahlung: 27.06.2013

Beiträge

  • Kochteil 1

  • Kochteil 2

  • Gruss aus der Küche

  • Anrichten

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