Frische Pasta und vegetarische Küche
Die meiste Zeit ihres Lebens verbrachte Annelies Kranz in Chur. Dort führte sie ein Restaurant und verkaufte Italienische Spezialitäten, die sie selber herstellte. «Die Leute standen vor unserem Feinkostladen und schauten zu, wie wir Pasta machten», erzählt sie lachend.
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