Rudolf Herren, Gründer und Präsident der Stiftung Biovision

  • Montag, 31. Januar 2011, 13:00 Uhr
Sendetermine
  • Erste Ausstrahlung:
    • Montag, 31. Januar 2011, 13:00 Uhr, DRS 1 und DRS 4 News
  • Wiederholung:
    • Dienstag, 1. Februar 2011, 0:36 Uhr, DRS 4 News
    • Dienstag, 1. Februar 2011, 4:33 Uhr, DRS 4 News

Die Preise für Grundnahrungsmittel steigen ständig. Für Weizen und Zucker meldet die Welternährungsorganisation FAO sogar «alarmierende» Rekordpreise. Viele geben den Spekulanten dafür die Schuld. Aber die Ursachen sind komplexer.

Die hohen Rohstoff- und Nahrungsmittelpreise sind Thema an einer Konferenz der Uno-Organisation für Handel und Entwicklung UNCTAD in Genf. Einer, der seit Jahren unermüdlich für eine nachhaltigere Landwirtschaft kämpft, ist der Walliser Bauernsohn und Insektenforscher Hans Rudolf Herren.

Moderation: Susanne Brunner