Sommergerichte aus aller Welt

Leichte Küche im Sommer. Köche aus der Schweiz und dem Ausland stellen im «Treffpunkt» kühle Sommerrezepte vor und verraten, wo man besondere Zutaten bekommt. Auch die Tischkultur ist ein Thema.

Wer weiss besser über Sommergerichte Bescheid als Köche, die aus heissen Ländern kommen. Aber auch Schweizer Köche haben gute Ideen für eine tolle Sommerküche.

Im «Treffpunkt» stellen Köche Rezepte aus verschiedenen Regionen der Welt vor. Sie bringen spezielle Zutaten mit und erzählen von der Tischkultur anderer Länder.

Ausserdem gibt es Tipps für eine luftige Tischdekoration an heissen Sommertagen, und auch die Rezeptvorschläge von Hörerinnen und Hörern dürfen nicht fehlen.

Moderation: Joschi Kühne, Redaktion: Cornelia Bütler