Wie der Apfel in die Flasche kommt

Knapp 12 Liter Apfelsaft werden in der Schweiz jedes Jahr pro Kopf getrunken. Dafür braucht es 15 kg Obst, verschiedene Arbeitsschritte und Fachwissen. Der «Treffpunkt» live aus der Mosterei Möhl in Arbon TG, wo jährlich bis zu 13'000 Tonnen Mostobst gepresst werden.

Moderator Dani Fohrler fragt auch, weshalb gerade der Thurgau zum Apfelkanton und damit zu «Mostindien» wurde - und wie sich die Obstbaubranche den aktuellen Herausforderungen stellt. Stichworte dazu: Agrarfreihandel, Feuerbrand, Nachwuchsmangel. Der «Treffpunkt» voll im Saft!

Moderation: Dani Fohrler, Redaktion: Tobias Fischer