Wie finde ich das beste Restaurant?

Viele Wege führen zum besten Restaurant. Nur: Welches das beste Restaurant ist, ist individuell. Die einen suchen mit Punkten, Sternen und Hauben ausgezeichnete Küchen. Andere vertrauen auf Kommentare im Internet. Und wiederum andere suchen den Rat bei Freunden und Bekannten.

Ein Paar wird im Restaurant bedient
Bildlegende: Das «beste» Restaurant ist auch eine Frage des persönlichen Geschmacks Colourbox

Gastroführer, wie «Gault Millau» oder «Guide Michelin», helfen einen, ein Restaurant zu finden, deren Köchin mit Punkten, bzw. Sternen und Hauben aufwarten kann. Alternative Gastroführer legen ihr Augenmerk mehr auf ein spezielles Ambiente oder eine spezielle Küche.

Kommentare zuhauf

Auf spezialisierten Plattformen im Internet, wie Tripadvisor und anderen, finden sich unzählige Kommentare zu tausenden von Restaurants.

Der Weg zum besten Restaurant

So individuell die Geschmäcker sind, so individuell ist auch der Weg dorthin, bzw. die Strategie, wie man zu einem guten Restaurant kommt.
Im «Treffpunkt» fragen wir SRF1-Hörerinnen und -hörer, wie sie vorgehen: Ob sie sich in Büchern und im Netz schlau machen, ob sie Freunde und Bekannte um Rat fragen, oder ob sie mutig durch die Strassen schlendern, sich treiben lassen und auf gut Glück selber ihr bestes Restaurant suchen und finden.

Moderation: Dani Fohrler, Redaktion: Jürg Oehninger