Die volle Wirkung von Kräutern entfalten

Frische Kräuter sind das A und O einer guten Küche und verleihen den Gerichten den richtigen Pfiff.. Damit sie ihren vollen Geschmack entfalten muss man Kräuter allerdings zuerst regelrecht wachrütteln. Aufbewahren lassen sie sich meist im Kühlschrank, wie unser Mister Trick 77 erklärt.

Mehrere Terra Cotta Töpfe mit verschiedenen Kräutern.
Bildlegende: Ein eigener Kräutergarten lässt sich einfach zulegen. colourbox

Autor/in: daue, Redaktion: Krispin Zimmermann