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Kochen & Backen Wir lüften Grill-Geheimnisse!

Ueli Bernold alias Grill-Ueli stand für «SRF bi de Lüt – Live» wieder am Feuer. Sie haben uns Ihre Fragen geschickt.

Fleisch auf dem Grill.
Legende: Antworten und Tipps vom Profi. Colourbox

Die Antworten auf Ihre Fragen

  • Ueli Bernold.
    Legende: Ueli Bernold. SRF

    Ueli Bernold alias «Grill-Ueli»

    Seit seiner Lehre als Metzger beschäftigt sich «Grill-Ueli» intensiv mit seinen Produkten. Er stellt sie nicht nur her, er beschäftigt sich vor allem auch mit der Veredelung und Präsentation. Seit über zwanzig Jahren führt Ueli schon Grill-Kurse durch. Er ist Gründungsmitglied der «Swiss Barbecue Association» und der «World Barbecue Association». Gemeinsam mit seinem Grill-Team hat er schon diverse nationale und internationale Siege und Titel errungen.

21 Kommentare

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