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Die Tomate auf dem Teller ist so beliebt wie kein anderes Gemüse: Über 10 Kilo beträgt der Pro-Kopf-Verzehr in der Schweiz
Keystone/ Gaetan Bally
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Heute vor 28 Jahren: Patent für Anti-Matsch-Tomate

Knallrot, saftig und geschmackvoll sollte eine Tomate im Idealfall sein. Stattdessen sind sie aber oft geschmacklos und matschig. Abhilfe schaffen sollte die Anti-Matsch-Tomate, für die am 18.11.1994 das europäische Patent erteilt wurde.

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