Kaviar: Eine edle Welt im Umbruch

Während Jahrhunderten fingen die Fischer am kaspischen Meer Störe und versorgten mit deren Eiern, teurem Kaviar, die Schönen und Reichen. Doch diese Zeiten sind vorbei. Die wildlebenden Beluga-Störe und ihre Verwandten wurden beinahe ausgerottet. Nur Händler, die schnell genug umdachten, überlebten.... Mehr Infos