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Marlies Bärtschi (BE) (Staffel 13, Folge 3)

Diesmal geht die Reise der Landfrauen ins Emmental zu Marlies Bärtschi. «Suure Mocke» möchte die Bernerin am dritten Zusammentreffen der Frauen zur Hauptspeise servieren. Die zweifache Mutter arbeitet Teilzeit als Pflegefachfrau und ist leidenschaftliche Jodlerin.

Der «Suure Mocke» ist vom eigenen Biofleisch. Bärtschis züchten Gallowayrinder, eine Rasse, die sich vor allem durch ihre Robustheit auszeichnet und sehr gut geeignet ist für die Haltung in der Emmentaler Hügellandschaft. Rund um das Bauernhaus stehen etwa 40 schwarze und rotbraune Rinder und jedes...

UT
29.11.201945 Min
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