16.08.20122084 Ansichten

Der Puschlaver Kräuterkönig

Thymian, Eisenkraut oder Salbei – tief im Süden des Graubündens ist das Reich von Kräuterkönig Reto Raselli. Auf seinem Hof im Puschlav verarbeitet er jährlich rund 40 Tonnen Kräuter. Damit angefangen hat er vor 30 Jahren, inzwischen ist er einer der bedeutendsten Schweizer Bio-Kräuterproduzenten.

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