«Die Idee»: Gurkenwasser gegen Glatteis

Damit im Winter Strassen und Gehwege nicht zu Rutschbahnen werden, wird hierzulande meistens Streusalz eingesetzt. Für die Umwelt hat das negative Auswirkungen. Seit einigen Jahren geht Bayern einen anderen Weg und setzt Gurkenwasser als nachhaltige Alternative ein.