«Die Idee»: Khaya Kepe kocht traditionelles Essen zum mitnehmen

Sorghum ist eine der ältesten Getreidearten Afrikas. Doch die Zubereitung eines traditionellen Essens ist sehr zeitaufwändig – Zeit, die den Menschen im urbanen Raum oft fehlt. Die Südafrikanerin Khaya Kepe hat vor einem Jahr in Port Elisabeth ihre eigene Küche gegründet und bietet traditionelles Es... Mehr Infos