«Die Idee»: Vertical Farming

27.05.20225 Min

Die landwirtschaftlich nutzbare Fläche in der Schweiz ist begrenzt und wird stetig weniger. Mit Vertical Farming soll nun auf der gleichen Fläche mehr angebaut werden. Das Schweizer Start-up-Unternehmen Yasai soll mit Unterstützung der Forschung diese Anbaumethode optimieren und etablieren helfen.

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