In der Schweiz wird pro Jahr 12 Kilogramm Pouletfleisch verzehrt. Über die Hälfte davon aus Schweizer Herkunft. Und davon über 90% wiederum aus BTS-Mast. BTS ist das Akronym für «besonders tierfreundliche Stallhaltung» und ein offizielles Label in der Fleischindustrie. Tierrechtsorganisationen halte...