Getränkehersteller wollen Zuckergehalt reduzieren

Mit der «Erklärung von Mailand» der WHO wollen zehn Schweizer Hersteller von Süssgetränken den Zuckergehalt schrittweise über die gesamte Produktpalette um zehn Prozent reduzieren. Doch sind freiwillige Vereinbarungen genug? Braucht es vielmehr eine Zuckersteuer?