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«Das Menü von morgen»: Der Fake-Burger

Name: «Das Menü von morgen»: Der Fake-Burger
Uploaded: 2017-12-22T21:50:00+01:00
Duration: 8 min 51 s
Description: Pünktlich zum Ende der Adventszeit lanciert «10vor10» eine neue Serie, in welcher es um die Zukunft unseres Essens geht. Beim kulinarischen Genuss kommen heute viele ethische und ökologische Entscheidungen dazu. In diesem Beitrag sollen Möglichkeiten vorgestellt werden, wie vegetarische Burger fleischähnlicher gemacht werden können.

Pünktlich zum Ende der Adventszeit lanciert «10vor10» eine neue Serie, in welcher es um die Zukunft unseres Essens geht. Beim kulinarischen Genuss kommen heute viele ethische und ökologische Entscheidungen dazu. In diesem Beitrag sollen Möglichkeiten vorgestellt werden, wie vegetarische Burger fleis...

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