Audiodeskription Überspringen zum Inhalt

https://download-media.srf.ch/world/image/video/2017/12/1105918ea3d745488c9384b9a95e47a9.png

«Das Menü von morgen»: Essen aus Abfall

Name: «Das Menü von morgen»: Essen aus Abfall
Uploaded: 2017-12-27T21:50:30+01:00
Duration: 9 min 55 s
Description: Im Slum von Tondo auf den Philippinen bekommt man für 20 Rappen einen Eintopf aus Gemüse und Poulet. Eigentlich nichts Ungewöhnliches – wäre das Gericht nicht aus Abfall zubereitet. Rund um die Essensreste der Mittelschicht ist bei den Ärmsten eine kleine Abfallökonomie entstanden. Was Manila ausspuckt, wird wiederverwertet.

Im Slum von Tondo auf den Philippinen bekommt man für 20 Rappen einen Eintopf aus Gemüse und Poulet. Eigentlich nichts Ungewöhnliches – wäre das Gericht nicht aus Abfall zubereitet. Rund um die Essensreste der Mittelschicht ist bei den Ärmsten eine kleine Abfallökonomie entstanden. Was Manila ausspu...

Mehr von 10 vor 10

10 vor 10

Mehr aus "10 vor 10"

Auch interessant

Einstellungen Hilfe Kontakt und Feedback Podcasts Datenschutzerklärung

SRF Schweizer Radio und Fernsehen, Zweigniederlassung der Schweizerischen Radio- und Fernsehgesellschaft

RTS RSI RTR SWI Play Suisse