«Jetzt koche ich!» - Kaiserschmarren mit Rhabarberkompott (6/10)

Luzia mag süsse Speisen besonders gerne. Deshalb zaubert sie ihrer Familie einen Kaiserschmarren mit Rhabarberkompott auf den Tisch. Welche Geschichte hinter dem Namen dieses Gerichts steckt und wie Eiweiss zu «fluffigem Eischnee» geschlagen wird, erklärt die 12-Jährige in der neuen Folge von «Jetzt koche ich!»